ぼん りびえーる

落ち着いた街並みが続く神楽坂・矢来町の通り沿いで、素朴で端正なフランス菓子を焼き続ける「ぼん りびえーる」。どこか懐かしく誠実な佇まいのショーケースには、小ぶりながら丁寧な手仕事が伝わる生ケーキや焼き菓子が並びます。

この店でまず味わいたいのは、紅茶の香りを贅沢に重ねた「テ」。アールグレイのクリームとスポンジが重なり、洋酒の風味がほんのり香る上品な口どけが魅力です。洋酒を使わずしっとりと濃厚なチョコレートのコクを堪能できる「エトワール」や、甘酸っぱさが冴えるフランボワーズなど、気品ある味わいの選択肢が揃っています。

店内の喫茶スペースでは、ダージリンやアールグレイ、カモミールやローズヒップといった充実したハーブティー、丁寧に淹れられたカプチーノやカフェ・ラテとともにケーキをじっくり味わえます。発酵バターの香るパウンドケーキ「カンディール」やサブレなどの焼き菓子も揃い、手土産選びにも心強い存在です。

水曜を除き夜21時まで営業しており、散策の途中のひと休みはもちろん、仕事帰りや食事のあとに生菓子を持ち帰りたい時にも重宝します。支払いは現金のみとなるため、あらかじめ準備しておくと安心です。